En definitiv ranking av Bon Appétit testköksvärdar

Jag växte upp med att min mamma hällde över Bon Appétit-tidningar i vårt hus, rev ut sidor med hennes favoritrecept eller måltider som hon ville testa att göra och organiserade dem i en pärm (hon upptäckte nyligen Google).

Så första gången någon frågade mig om jag tittade på Bon Appétit på YouTube, jag tänkte, det kanske min mamma har? Är du konstig?

Även om jag är dålig på att laga mat och har bakat saker som inte är säkra för mänsklig konsumtion, kan till och med jag hålla med om att Bon Appétit leder en guldålder av YouTube-videor.



Tidningens kanal har nästan 6 miljoner prenumeranter — lägga till i genomsnitt 10 000 per dag — och det genererar miljontals visningar på sina videor. Seriöst, om du frågade mig för två år sedan om jag ville se en 20 minuters YouTube-video handla om stock , jag skulle skratta dig i ansiktet .

Naturligtvis hjälper det att videorna som är värdar av en underbar cast av karaktärer, som var och en har sina egna rabiata fanbaser. Naturligtvis bestämde jag mig för att rangordna dem.

1. Brad Leone

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Brad kan delvis krediteras för att ha startat Bon Appétit-renässansen efter att ha spelat in sitt första avsnitt av den populära serien It's Alive! genom att prata skratt i sitt tjocka New Jersey accent (wourder) och misslyckas med att faktiskt förklara vad SCOBY är — eller varför ämnet är nödvändigt för att göra kombucha.

Jämfört med BuzzFeeds Tasty eller videorna som producerats av andra Condé Nast-publikationer, den första inspelningen av It's Alive! var en röra – komplett med överlägsen grafik – som klockades in på mer än sju minuter lång. I klippet spenderade Brad mer tid med att skämta med producenterna än att låtsas prata med sin publik. Nu lever den! är en av Bon Appétits mest sedda serier.

2. Claire Saffitz

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Claire är utan tvekan Bon Appétits största stjärna och inspiration för de flesta av inläggen på Meme Aptit , en sida på sociala medier dedikerad till testkökets videor. Det är svårt att förneka hennes kändis med tanke på att hon skapade sin egen hashtag: #IWDFCFTBATK (Jag skulle dö för Claire från testköket Bon Appétit).

Hennes nihilism och flagranta frustration under hennes Gourmet Makes-videor – som, om du inte har sett dem, i grunden är Claire reverse engineering olika snacks – är precis vad jag känner när jag måste koka vatten.

Men det är Claires stress, osäkerhet och misslyckanden i Gourmet Makes som skapade en så njutbar och minnesvärd serie. Även om hon är en professionell konditor och utexaminerad från Harvard, känns det bara som att se en vän bli grupppressad att göra hennes egen Ferrero Rocher godis.

3. Chris Marocko

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Jag älskar den här mannen och ingenting ger mig mer nöje i livet än att se honom försöka arbeta med andra människor, särskilt Brad. Chris är en bougieikon och imponerar verkligen när han återskapar en maträtt helt enkelt genom att provsmaka den med ögonbindel . Han är strikt när det gäller sina kaffepreferenser med hög underhållsnivå och har en saltbehållare i sin lägenhet som kostar cirka .

4. Gaby Melian

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Gaby håller ihop hela personalen. Hon är majonnäsen i testköksmackan och är dessutom bedårande.

pacsun köp 1 få 3 gratis

5. Andy Baraghani

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Andys ranking är lite partisk eftersom jag beundrar hans hudvårdsrutin . Han är utan tvekan testkökets ögongodis, med muskulösa armar från riven ost . Precis som Chris är han en fantastisk följeslagare till Brads vildhet och impulsivitet, så det är roligt att se dem tillsammans – som när de försökte göra perfekt pizzasås eller det perfekta Thanksgiving kalkon.

6. Sohla El-Waylly

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Sohla verkar vara någon som jag skulle tycka om att umgås med i verkligheten och är till synes en av väldigt få personer i köket som vet hur man temperera choklad . En ny video om köksrundtur avslöjade att hon håller ogräs snyggt märkt inne i hennes kryddskåp .

Kredit: Bon Appétit / YouTube

7. Carla Lalli Musik

Kredit: outofcontextBA / Twitter

bästa apotek ansiktslotion för torr hud

Carla är skrämmande lugn och jag svettas när jag ser hennes Back to Back Chef-avsnitt eftersom jag föreställer mig att när jag oundvikligen blir inbjuden kommer jag att förstöra det hela och hon måste äta upp det på kameran och låtsas gilla det (förresten, det här är bästa avsnittet .) Jag tänker på Carla varje gång jag kommer ihåg att spara mitt pastavatten.

8. Alex Delaney

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Delaney är väldigt mycket bara alltid glad över att vara med i programmet (mest för att äta prover) och jag är helt enkelt charmad av det faktum att han nyligen tog med en hela personliga baren till sina föräldrars hus i New Jersey medan han satt i karantän. Till skillnad från flera av hans medarbetare gick Delaney aldrig i kulinarisk skola eller arbetade på en restaurang, men mannen kan god mat och dryck. Hans rangordning av dollarskivor i New York City är ett måste att titta på.

9. Priya Krishna

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Mina favoritstunder i Priya är när hon tar med sina föräldrar framför kameran, som helt klart är avsedda att själva vara YouTube-kändisar.

10. Rick Martinez

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Rick är en sån sötnos. Jag brinner för hans passion för socker och backar honom till 100 procent på hans företag hållning att använda chokladskivor i chokladkakor är överlägset bitar och chips.

11. Christina Chaey

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Hon åt 40 smörgåsar i en sittning. Otrolig.

12. Molly Baz

Kredit: outofcontextBA / Twitter

Jag har försökt så hårt med Molly.

13. Amiel Stanek

Kredit: clairesaffitzlovebot / Tumblr

Jag vet att Amiel är Bon Appétits storredaktör och det är ett väldigt imponerande jobb, men jag gillar inte att han låtsas tugga hans mat när han spelar in voiceovers för sina videor. Jag skulle kunna njuta av honom mer om han pratade in i kameran som alla andra.

Om du gillade den här artikeln kanske du också gillar att läsa om Twitters delade reaktion på folk som bakar sitt eget bröd.

Populära Inlägg