Buckingham Palace delade med sig av sitt recept på scones - så gör dig redo att äta som en kunglig

Vi kanske aldrig kommer att få leva som kungligheter, men nu kan vi åtminstone äta som dem.

Det beror på att de officiella konditorerna på Buckingham Palace har delat med sig av sitt recept på samma fruktscones som serveras på kunglig bostad.



longchamp rea le pliage stor

Det berömda receptet delades för att hedra drottningens sommarträdgårdsfester , en årlig serie evenemang som var inställd i år på grund av den pågående globala pandemin.



Varje år konsumeras över 27 000 koppar kaffe, 20 000 smörgåsar och 20 000 tårtskivor på trädgårdsfester i The Royal Residences, skrev kockarna på kungafamiljens officiella Instagram-konto. De kungliga konditorerna delar gärna med sig av sitt recept på fruktscones, som traditionellt skulle serveras på Buckingham Palace varje sommar.

Se detta inlägg på Instagram

Varje år på trädgårdsfester över The Royal Residences konsumeras över 27 000 koppar ☕️, 20 000 🥪 och 20 000 skivor av! De kungliga konditorerna delar gärna med sig av sitt recept på fruktscones, som traditionellt skulle serveras på Buckingham Palace varje sommar. Kom ihåg att tagga oss i dina #royalbakes-skapelser! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀: -500g vetemjöl -28g Bakpulver -94g Smör -86g Socker -2 hela ägg -140ml Smör Mjölk -100g sultanas - en typ av russin (lucka i varmt vatten och ledighet i blöt under 30 minuter) 𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱: -Preheat ugn till 180 C -Blanda mjöl, bakpulver, smör och socker tillsammans i en skål, tills en smula bildas -I en separat skål, vispa ihop äggen och kärnmjölken -Tillsätt vätskan till smulblandningen -Fortsätt att blanda degen , tills den är slät -(Valfritt) Tillsätt sultanerna och blanda tills den är jämnt fördelad 1Ta bort degen från bunken, platta ut degen och täck -Låt vila i cirka 30 minuter -Kavla ut degen till en tjocklek av 2,5 cm och skär till önskad form -Vila sconesen i ytterligare 20 minuter -Försiktigt ägg var toppen av sconesen -Grädda i ugnen i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna -Kyl innan servering med sylt och clotted cream Njut!



Ett inlägg som delas av Kungafamiljen (@theroyalfamily) den 19 maj 2020 kl. 11:34 PDT

Instruktionerna, som finns på Instagram , är förvånansvärt enkla för en maträtt som serveras under sådana extravaganta omständigheter. Det finns bara sju ingredienser - av vilka de flesta den genomsnittliga, icke-nationsstyrande personen förmodligen har i sitt skafferi.

Ändå verkade vissa amerikanska kommentatorer frustrerade över det brittiska i receptet, som mättes i gram och innehöll omnämnandet av sultaner , en typ av druva som är mycket vanligare i Storbritannien.



Ska försöka, men först [problem] är att översätta till amerikanska åtgärder, skrev en användare .

presentidéer till familjens vänner

De flesta användare var dock mycket mer positiva, med många kommentatorer som delade med sig av sin spända förväntan att göra ett Queen-certifierat mellanmål.

Måste ge detta ett försök, skrev en användare .

Jag menar... jag tror inte att det kan bli mer officiellt än så? en annan tillade .

Jag kan inte vänta med att prova detta recept imorgon, sa en tredje .

Buckingham Palace stannade inte där heller. Några dagar senare delade kontot receptet på en annan kunglig favorit: Victoria sockerkaka .

Se detta inlägg på Instagram

Victoria-svampen fick sitt namn efter drottning Victoria, som regelbundet åt en skiva sockerkaka till sitt te, varje eftermiddag! För att uppmärksamma Royal Garden Partys är Buckingham Palace Pastry Chef's glada över att dela detta traditionella recept med dig. Kom ihåg att dela dina #royalbakes 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 𝕤𝕡𝕠𝕟𝕘𝕖: -3 ägg -150g strösocker -150g osaltat smör -150g siktade självjäsande mjöl -1/2 tsk vaniljessens -100g sylt (jordgubbs eller hallon) 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 𝕓𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞: -150g mjukt osaltat smör -220g siktat florsocker -1/3 vaniljstång eller vaniljessens 𝕄𝕖𝕥𝕙𝕠𝕕 𝕊𝕡𝕠𝕟𝕘𝕖: -Förvärm ugnen till 180C (375F, gasform, bara en burk på 375F) - baka svampen och dela på mitten) -Grädde strösocker, vaniljessens och mjukt osaltat smör tills det är ljust och fluffigt -I en separat skål vispa äggen -Tillsätt gradvis de vispade äggen, lite i taget, för att undvika att blandningen stelnar -Sikta mjölet och vänd ner i blandningen -Dela kakmixen mellan de två kakformarna och släta ut -Sätt på mitten av ugnen och grädda i ca 20 minuter, tills kakan ser gyllenbrun ut -Sätt i ett spett och se till att den blir gyllenbrun. kommer ut ren -Ta bort svamparna ur burkarna och lämna e svalna 𝕄𝕖𝕥𝕙𝕠𝕕 𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞: -Cream det uppmjukade smöret med den siktade florsocker och fröer från vaniljstången (eller vaniljessens) 𝔸𝕤𝕤𝕖𝕞𝕓𝕝𝕚𝕟𝕘 𝕥𝕙𝕖 𝕔𝕒𝕜𝕖: förvissa sig om att båda svampar är helt kallt innan spridning av ett skikt av sylt på ytan av en svamp -Bred ett tjockt lager smörkräm ovanpå sylten (om du föredrar detta går det att göra först) -Lägg försiktigt den andra svampen ovanpå och tryck försiktigt ner -Strö över florsocker och servera med en kanna färskt engelskt te!

Ett inlägg som delas av Kungafamiljen (@theroyalfamily) den 27 maj 2020 kl. 9:14 PDT

Om du gillade den här historien, kolla in Wizzlerns artikel om hur man gör Disneys berömt recept på grillad ost hemma .

Populära Inlägg