7 kokböcker med recept för två personer du kan få på Amazon

Vårt team är dedikerade till att hitta och berätta mer om de produkter och erbjudanden vi älskar. Om du också älskar dem och bestämmer dig för att köpa via länkarna nedan kan vi få en provision. Priser och tillgänglighet kan komma att ändras.

Som någon som älskar att laga mat, mitt största problem med traditionella kokböcker är att recepten brukar göra fyra till sex portioner. Att bo ensam innebär att jag måste a) skala ner recepten, b) låta hälften av min måltid gå till spillo eller c) äta samma rätt minst fyra gånger i veckan.

Lyckligtvis finns det kokböcker som innehåller recept med bara två portioner så att du kan spara tid, pengar och dina smaklökar. Bor du ensam betyder det att du får en extra portion för en slapp dag. Men om du lagar mat för ett par, är det precis rätt mängd.



Från Instant Pot-recept till hjärthälsosamma recept till recept i en panna, dessa kokböcker har något för allas personliga preferenser och kostbehov.

ett. Den kompletta matlagningsboken för två av America's Test Kitchen, ,49 (orig. )

Kredit: Amazon

byggklossar av plast för hem

Betyg : 4,7 av 5 stjärnor

Den här kokboken minskar inte bara komplicerade recept, utan ger rekommendationer för köttbitar som är mindre till sin natur och perfekta för två portioner. Det är en fantastisk present till nygifta, högskolestudenter, tomma bodar och mer.

Jag har en känsla av att den här boken kommer att bli min nyaste besatthet för inspiration. Det finns inte bilder för varje enskilt recept, men det skulle göra det här till en mycket stor bok - det finns över 650 recept! Det finns gott om aptitretande bilder, så jag är inte alls besviken. Det finns också bra 'hur-gör'-tips som alla kockar skulle ha nytta av, - Foodiewife, Amazon recensent

två. Den ultimata snabbkokboken för två: Perfekt portionerade recept för 3-kvarts- och 6-kvartsmodeller av Janet A. Zimmerman, ,79 (orig. ,99)

Kredit: Amazon

Betyg : 4,3 av 5 stjärnor

Problemet med att skala ner en Instant Pot receptet är att det kräver en seriös strategi. Du vet aldrig hur ett recept kommer att påverka tillagningstiden, och det är svårare att kontrollera din mat i en förseglad snabbgryta än i ugnen. Den här kokboken gör dock jobbet åt dig med recept på komfortmat som grytor och stekar för två, men också lättare alternativ som fläsktacos med ananassalsa. Boken vänder sig till flera Instant Pot-storlekar och versioner och är till och med verifierad av köksredskapsmärket.

Hittills har allt jag testat blivit bra. Hälsosammare än de flesta Instant Pot-kokboksrecept. Stor variation. Inte så många stekar och köttrecept, men det är en del av hälsofaktorn antar jag, - Chili Dawg, Amazon recensent

3. Hälsosam kokbok för två: 175 enkla, läckra recept att njuta av att laga mat för två av Michelle Anderson, ,29 (orig. ,99)

Kredit: Amazon

Betyg : 4,3 av 5 stjärnor

toalettskålrengöringsmedel på injekteringsbruk

Hälsosamt kan betyda något annorlunda för alla, oavsett om det betyder högt med näringsämnen, lågt kaloriinnehåll eller kött- och mejerifritt. Denna hälsosamma kokbok tittar specifikt på portionsstorlekar med recept som får dig att känna dig mätt och må bra, som currykycklingcouscous eller sötpotatispannkakor. Boken har 175 recept och en guide till shopping och måltidsplanering för veckan så att du kan slösa mindre mat, men ändå inte behöva göra flera resor till mataffären.

Jag älskar den här kokboken. Det är bara min man och jag nu, när barnen är vuxna och ute ur huset. Vi har provat flera recept i den här boken och alla har varit läckra. Plus väldigt lite, om några, rester. Jag brukade göra så stora mängder och sedan 'äter vi på det' i flera dagar - och det slutade oftast med att jag kastade ut det. Dessa recept är enkla, ekonomiska och läckra. Tack för en sådan här kokbok. — Amazon kund och recensent

Fyra. Matlagning med 5 ingredienser för två: 100 recept portionerade för par av Robin Donovan, ,29 (orig. ,99)

Kredit: Amazon

Betyg : 4,6 av 5 stjärnor

Den här boken hjälper dig att spara pengar och tid med att laga recept för två som bara kräver fem ingredienser - de du förmodligen redan har i skafferiet. Den innehåller också recept på 30-minuters måltider, en kastrull eller en kastrull och frysvänliga rätter som du kan göra i förväg.

Jag är kär i den här boken och jag har bara gjort cirka 10 av recepten hittills. Alla har blivit fantastiska! (Och min mycket kräsna pojkvän håller med!) Jag var orolig för att rätterna skulle vara för enkla eller bla bara använda 5 ingredienser. INTE fallet alls!! Så gott, så snabbt. Rekommenderar starkt den här boken för alla parter om två där ute! — Liz Z., Amazon recensent

5. En panna, två tallrikar: Mer än 70 kompletta veckodagsmåltider för två av Carla Snyder, 20,49 USD (Original. 24,95 USD)

Kredit: Amazon

Betyg : 4,6 av 5 stjärnor

Förmodligen, om du lagar mat för en eller två, finns det vanligtvis inte många diskar att rengöra när du är klar. Men med ett recept med en panna behöver du bara diska pannan och din tallrik. Alla recept i den här boken kan också göras på en timme eller mindre. Prova måltider som balsamicobräserade kycklinglår med fikon och krämig polenta eller timjangnidad lax med schalottenlök och karamelliserad blomkålsrisotto.

optisk vit tandkräm före och efter

Jag köper många kokböcker och upptäcker att jag gör ett och annat recept av dem och sedan hamnar de på hyllan. Den här boken har dock varit fantastisk. Jag har i princip lagat mat genom det och valt ett recept från varje avsnitt för varje resa till mataffären. Jag har också celiaki, och måste därför äta glutenfritt, och dessa recept är lätta att anpassa vid behov för dem med kostrestriktioner (hon pekar ut de som är vegetariska eller som lätt kan göras vegetariska). Och det finns vinkombinationer. Boken är fantastisk. – Prickles, Amazon recensent

6. Hälsosammare tillsammans: recept för två — ge näring åt din kropp, ge näring åt dina relationer av Liz Moody, ,92 (orig. )

Kredit: Amazon

Betyg : 4,7 av 5 stjärnor

Mat är bränsle, och den här boken har det i åtanke samtidigt som den tillför en hel del smak. Den innehåller över hundra recept för två som alla är glutenfria, mejerifria och växtbaserade (i princip alla antiinflammatoriska recept). Hitta hälsosammare alternativ till några av dina favoriter som Kardemumma Bananbrödspannkakor med kanderade kaffevalnötter, General Tso’s Cauliflower och Chocolate Tahini Brownie Bites.

Jag har inte provat alla recepten i den här boken än (fick det precis för några dagar sedan), men jag älskar det jag har gjort hittills. Jag gillar också författarens skrivande och hela hennes stämning. Jag har aldrig känt mig inspirerad av en coo-bok tidigare, men hennes förhållande till mat och berättelser om att laga mat med sin man är mycket övertygande. Igår kväll gjorde jag 10-minuters pokeskålen - den är fantastisk, och jag kan inte vänta med att göra den till ett middagsparty. De ostliknande gurkmejarosmarinpopcornen är ett av mina favoritrecept genom tiderna. Superenkelt, känns tjusigt och uppfyller det där suget efter middagen. – Monika, Amazon recensent

7. The Heart Healthy Cookbook för två: 125 perfekt portionerade recept med låg natriumhalt och låg fetthalt av Jennifer Koslo, PhD, RD, CSSD, ,73 (orig. ,99)

Amazon

Betyg : 4,3 av 5 stjärnor

Författaren till den här kokboken, Jennifer Koslo, är en hjärtdietist och näringsexpert, så hon vet vad hon pratar om när det kommer till att göra en hjärthälsosam måltid. De 125 recepten i hennes bok är låga i natrium och fett, men innehåller mycket smak och ger rätt stora måltider. Boken kommer till och med med en fyra veckor lång måltidsplan för att hjälpa dig att handla och ta bort gissningarna av att äta en mer balanserad kost.

Jag köpte detta till min mamma som måste ändra sin kost enligt sin läkare. Hon absolut älskar det. Hon har gjort tre måltider av det hittills och säger att de alla är läckra - guacamole, körsbärstårta, pastasås. Hon är glad att ha en kokbok med hälsosamma matalternativ som faktiskt är smaskiga. – Alana Jean, Amazon recensent

Om du gillade den här artikeln, kolla in dessa 11 fantastiska kokböcker skrivna av svarta kockar och författare.

Populära Inlägg