5 läckra substitut för koriander

Få livsmedel är så polariserande som koriander. För vissa är det en smakrik ört som ger en härlig jordighet till varje maträtt. Andra tål det inte och hävdar att det smakar tvål (en egenskap som enligt studier , kan faktiskt vara genetiskt). Om du hamnar i gruppen cilant-nej tack, oroa dig inte! Det finns massor av andra ingredienser som kan ge en liknande djärv smak. Här är 5 av de bästa ersättningarna för koriander.

    Persilja

Koriander och persilja är faktiskt kusiner , så denna sub skulle se till att du behåller den i familjen. Persilja har ett liknande utseende som koriander, vilket ger dina rätter den livfulla, grön ört garnering det förtjänar. Smakmässigt är den inte lika citrusig som koriander och dess smakprofil är mycket mindre polariserande.

två. Thai basilika



damstövlar storlek 9

Thailändsk basilika har mer krydda än traditionell basilika, så det är en bra ersättning för koriander om du vill behålla den signaturdragkedjan. Den har dock en lakritsliknande smak , vilket inte är för alla. Men om du letar efter en smaksprängd ört som kommer att få fart på smaklökarna, leta inte längre.

3. Citron

bästsäljande barbiedockan någonsin

Citron och koriander ser inte likadana ut, men en kläm citron är ett bra sätt att efterlikna korianders unika, citrusaktiga smak. Citroner (och limefrukter) är bra substitut för koriander, men de två fungerar också underbart tillsammans i rätter som tom yum soppa .

Fyra. Fräsch mint

Mynta har en stark smak, men man kan eliminera en del av den mentolsmaken genom att tillsätta en skvätt balsamvinäger, enl. Spiceografi . Mintblad ser också ut som en garnering, om du uteslutande vill använda örten som en estetisk ersättning för koriander.

5. Dill

Dill är en annan grön ört som kommer att se och smaka bra som garnering för ett brett utbud av rätter. Dill och koriander har inte särskilt lika smaker, men dill fungerar på liknande sätt genom att ge djärva accenter till rätter som lax eller kycklingsoppa .

Wizzlern är nu tillgängligt på Apple News — följ oss här !

läskiga rum som finns i hus

Om du gillade den här historien, kolla in den här artikeln om hur du gör det prova TikToks grillade ostsmörgås hack .

Populära Inlägg